LetS jOiN

Sep 4, 2010

chapter 19 : resepi kek kukus

assalamualaikum kawan2,

aku sangat tertarik untuk share 1 resepi nga korang sume. actually this recipe is from katy. i was soooo scrumptious. nak lagi je. seyes sedap. ak berani potong kertas r.

untuk tidak merasakan kesedapan kek ini bersendiri, meh la aku share sket resepinya....biar anda semua dapat try. ok??

bahan A (dimasak di atas api yang perlahan)
  • 1 cawan serbuk koko
  • 1 cawan gula pasir
  • 1 cawan susu cair
  • 1 cawan minyak masak
  • 1/2 cawan susu pekat
bahan B (diayak)
  • 1.25 @ 1 1/4 cawan tepung gandum
  • 1 sudu teh baking powder
  • 1 sudu teh soda bikarbonat
3 biji telur (pukul sampai agak2 kembang)

procedure-nya
  1. bahan A masak lebih2 kurang. agk2 da ok tu masukkan telur yang dah dikembangkan. masuk sikit2. baru la ade stail dy...ngeeee
  2. pas2 masukkan bahan B. masuk perlahan2 dan berhati2. jangan sampai berketul2. (still lagi atas api yang perlahan)
  3. da agak2 lebih kurang sebati, pe ag, transfer masuk dlm loyang atau sekutu dengannya. then kukus.
  4. kukus la dlm 45 min to an hour.
  5. if possible, try not to open the cover. biar kek nya betul2 masak.
  6. sebagai hiasan, letak la topping atas dy. terpulang r nak letak pe...nk simbah coklat cair ke pe ke....agk2 klu aku letak ais krim atas tu sedap x???.....i wonder
sekian, selamat mencuba....

p/s: aku da xsabar2 nk balik umah nk try buat kek ni tok birthday abah. yeeehaaaa....


kek kukus air tangan katy and the gang...seyes terliur !!!

4 comments: